top of page
  • K Yaiying

พาเที่ยวตลาดเวียดนาม ชิคาโก้

ทุกครั้งเวลาคุยกับเพื่อนหรือญาติที่เป็นห่วงวุ้ดดี้ว่า อยากจะกินอะไรจากไทยบ้างไหม จะส่งไปให้ วุ้ดดี้ไม่เคยเอ่ยปากขอ เพราะชิคาโก้มีหมด ไม่เเพ้ ลอสเเองเจลลิส หรือนิวยอร์คเลยก็ว่าได้ วันนี้จะพาไปชมแหล่งซื้อของเอเชีย ที่วุ้ดดี้ชอบมาหาซื้อของที่เราเคยกิน หรือคิดถึงตอนอยู่เมืองไทย คือ ห้างไท้นำ จ้า ห้างไฮโซสุดๆ พามาดูบรรยากาศกันค่ะ

บรรยากาศของซุปเปอร์จะเเอบมีกลิ่นที่น่ารักๆ นิดๆ คือกลิ่น เค็มๆ อึนๆ เพื่อนอเมริกันมักจะตกใจแรกกลิ่นเเบบบอกไม่ถูก แต่เบื้องหลังความเค็มของซุปเปอร์นี้ คือความอร่อย ที่ซ่อนอยู่ตามชั้นวางของ ให้ท่านเลือกได้ตามอัธยาศัยจ้า

จะเเอบเห็นกุญเชียง กับไข่นกกระทาด้วย

ใครเเฟนทุเรียน ก็ไม่มีมาให้หายคิดถึงจ้า

ใครติดปลาร้า ก็มีมาครบ ไม่น้อยหน้าใคร มีให้เลือกตามหลายเกรด

มีขนมสดของเวียดนาม บางอย่างก็คล้ายๆของไทยเราด้วยจ้ะ

สาวกลูกชิ้นไม่ควรพลาดมุมนี้ มีหมดตั้งแต่ หมู เนื้อ ไก่ เอ็น เต้าฮู้

ปลาเค็มก็มีนะจ้ะ ไม่น้อยหน้าเลยค่ะ

มีขนมที่เหมือนเป็นเต้าส่วนด้วย น่าทานมาก แถมยังมีหมูยอห่อใบตอง ให้หายคิดคิดถึงด้วย แต่เป็นสูตรเวียตนามจ้ะ รถชาติพอๆกับบ้านเราเลย

ปลาสดๆ ก็มีนะ ไม่น้อยหน้า

บรรยากาศตอนเข้ามา จะเจอตู้ขายหวยเลยจ้า ใกล้ๆวันหวยออกนี่มุมนี้จะยุ่งเป็นที่สุด หรือวันอาทิตย์จะเห็นคนต่อแถวจ่ายเงินยาวมาก วันนี้ฝนตกและเป็นวันธรรดา คนเลยน้อย ซื้อของได้สบายใจ

กุ้งก็สดนะ แต่รู้สึกว่า อาหารทะเลทุกอย่างที่ชิคาโก้จะแช่เเข็งมาแล้ว หากินอะไรสดๆยากมากค่ะ

มีปลาให้เลือกหลากหลายจ้า

ใครคิดถึงผลไม้ไทยๆ ก็มีผลไม้กระป๋องให้เลือกตามใจชอบ บางทีตรงมุมผลไม้สด แอบมีลำไย หรือไม่ก็เงาะเหี่ยวๆ ด้วย อิอิ

ผักหญ้ามีหมด ไม่รู้จะเลือกอะไรดี สรุปคือได้หอยกระป๋อง หมูหยอง หมูยอ และ ผงต้มข่าไก่ ซื้อติดบ้านไว้เผื่อหิวดึกจ้ะ

หลังจากเดินซื้อของเสร็จ ก็มีร้านเวียดนามใกล้ๆ ตลาดเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามจะเรียก ว่า เฝอ ครับ น้ำจะใส หวานน้ำต้มกระดูกหมู มาก กินวันหนาวๆจะเเซบเว่อร์ แต่รถชาติอาจจะจืดๆ ไปหน่อยสำหรับคนชอบทานอาหารรถจัด สามารถใส่ ซอสศรีราชา กับซอส ฮอยเซนได้ ครับ ส่วนปาเปี๊ยทอด หรือ เอกโรว นี่มีวุ้นเส้นกับหมูสับ รถชาติเหมือนของบ้านเราเลย จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยว หวาน อร่อยมากครับ ส่วน บามี หรือ เนื้อในขนมปัง จะเป็นเนื้อหมักหวานๆ เค็มๆ ใส่หอม ผักชี กินกับ ซอสศรีราชา กับ ซอสฮอยซิน ก็อร่อยไปอีกเเบบ จ้า

ส่วนค่ำคืนนี้ หลังจากไปตลาดเสร็จ อาหารค่ำ เมนูง่ายๆ คือยำหมูยอ จ้า รสชาติ พอๆกับที่บ้านเลย กินแล้ว เเซบเว่อร์ ใช้เวลาเตรียมไม่ถึงสิบห้านาทีเพราะที่บ้านมีของพอใช้ทำยำได้ แค่ใส่ใจไป ก็อร่อยเว่อร์

วันหน้าจะพาไปตลาดอื่นๆ อีกนะค่ะ ขอขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม จ้า

เดิมความรักให้เต็มด้วยรอยยิม

TRAVEL
bottom of page